No café da tarde nossa é de ficar triste de tanto comer hehehehe.
"Bolo de Milho Cremoso"
Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres de sopa de maisena
3 xicaras de chá de leite
2 xicaras de chá de milho verde (sem a água)
1 colher de sopa de margarina
2 xicaras de chá de açucar
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
margarina e farinho de trigo o suficiente para untar a assadeira
Preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes restantes até que fique homogêneo. Transfira par auma tigela e misture delicadamente as claras em neve com uma colher. Coloque em uma assadeira de 26 cm de diametro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180 graus) pre-aquecido, por 45 minutos ou até que fique dourado.
Depois é só se deliciar.
Bom apetite.
