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domingo, 13 de novembro de 2011

Picanha no forno



Ingredientes:

  • 1 quilo de picanha
  • 2 colheres (sopa) de molho de mostarda
  • 2 potinhos de caldo de carne KNORR

Para cobrir:

  • Papel alumínio

Modo de preparo:

  1. Em uma assadeira pequena (28 x 18 cm), coloque a picanha e tempere com o molho de mostarda e os potinhos de caldo de carne KNORR.
  2. Cubra com o papel alumínio e reserve por 20 minutos.
  3. Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  4. Leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar.
  5. Sirva em seguida.

Dica:

Coloque a picanha com a capa de gordura voltada para cima.

Bom apetite.  Fica maravilhosa.

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Bjs
Rô Santana