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terça-feira, 6 de setembro de 2011

Como deixar a batata frita sequinha




Ingredientes:
quanto baste de batata em tiras
quanto baste de óleo de soja Sadia
1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
quanto baste de sal

Modo de preparo:

Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho. Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. Elas ficarão super sequinhas.
 
 

2 comentários:

  1. Rô,

    Fiz exatamente o q vc disse e as atualizações apareceram. rsrsr
    Hum... gostei da dica, já havia pensado, quer dizer, estou pensando em comprar uma fritadeira elétrica pq as minhas não ficam sequinhas.. sequinhas.. não. rsrs

    bjos,

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  2. eu corteia as batatas lavei as e fritei com maizena naõ ficarão sequinhas fis algo errado meu nome é cecilia araraquara

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Bjs
Rô Santana