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sábado, 29 de outubro de 2011

Abobrinha recheada com carne moída



Ingredientes:
300 g de carne moída
5 abobrinhas grandes
1 lata de molho de tomate temperado
1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo:
Tempere a carne moída crua com o creme de cebola, misture tudo com as mãos
Lave as abobrinhas e não descasque
Corte a ponta de uma das estremidades, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la
Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados
A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando)
Refogue o molho de tomate e coloque as abobrinhas megulhadas no molho
Deixe cozinhar por 15 minutos
Se sobrar um pouco de recheio, é só refogar junto com o molho de tomate

2 comentários:

  1. Oi, Rô!

    Amei esta receita parece ficar deliciosa. Deve ser ótima para fazer as crianças comerem abobrinha.
    Beijos!

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  2. Coloca no menu pra qdo eu for comer na sua casa pq parece mesmo deliciosa hehehe
    Bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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Bjs
Rô Santana