Gratinado de chuchu com queijo e presunto

Ingredientes:
2 chuchus
100g de presunto cortado e cubos pequenos
sal e pimenta a gosto
salsa picada a gosto
3 ovos
1/2 xicara (chá) de leite
1/2 xicara de (chá) de creme de leite
1/4 xicara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Fazer:
Descasque os chuchus e corte-os e corte-os em fatias bem finas.
Em um refratário untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto.  Tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo.  Despeje esta mistura sobre o chuchu com o presunto e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos ou até dourar.

Bom apetite