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sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Farofa de Natal

Agora a receitinha de uma farofa.  Quem não gostar de uva passa é só tirar (eu não gosto rs).  Pode servir a parte ou usar para rechear o Peru/Chester/Frango.



Farofa de Natal

Ingredientes:
200g de bacon picado
200 g de linguiça fresca sem pele picada
2 colheres de sopa de oleo (se o bacon soltar esta quantidade de oleo, não precisa usar mais oleo)
1 cebola médica picada
1 colher de café de oregano
150g de azeitona preta picada
150g de azeitona preta picada
3 colheres de sopa de salsa picada
sal a gosto
100g de uva passa

Preparo:
Regogue o bacon e a lingüiça e depois misturar os ingredientes e por ultimo a farinha.

Um comentário:

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Bjs
Rô Santana